用户手册

1. 开始使用

从 App Store（iPhone）或 Google Play（Android）下载 FoodRay AI，并使用 Google 登录；在 iPhone 上也可以使用通过 Apple 登录。新账户可获得 20 次免费 AI 分析作为欢迎礼包，足够您试用餐食、照片、小票和菜单好几天。之后每月可获得 5 次免费分析。不使用 Google Gemini 的服务始终免费提供。

首次设置（5 分钟）

1. 打开菜单，选择设置 → 选择语言：FoodRay AI 提供 11 种语言，并支持母语语音。可用语言：英语（EN）、意大利语（IT）、法语（FR）、西班牙语（ES）、德语（DE）、日语（JA）、韩语（KO）、中文（ZH）、俄语（RU）、阿拉伯语（AR）和希伯来语（HE）。
2. 在设置 → 单位中选择您的计量单位（提供 15 种单位，公制或传统单位均可）。
3. 打开我的过敏/不耐受，勾选所有适用于您的项目。
4. 打开饮食方案，选择您遵循的饮食（如有）。
5. 打开营养目标，设置每日热量、蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例，以及您当前的体重。

主菜单

菜单按板块组织，您可以从这里进入所有功能：

• AI 功能：冰箱扫描、小票分析、营养教练、餐厅菜单。
• 日常管理与购物：日记、购物清单、零浪费食谱。
• 个人资料与健康：营养目标、我的过敏/不耐受、饮食方案。
• 追踪与健康：体重记录、体育活动、营养趋势、断食计时器、经期日历。
• 档案与互动：对话、历史记录、收藏、设置、退出登录。

要更改菜单的位置，请打开设置并选择侧边菜单。你可以将菜单放在右侧或左侧。

2. 记录饮食

添加食物有三种方式，请选择适合当下的一种：扫描条形码、给菜肴拍照，或者使用语音指令直接说出来。

扫描条形码

1. 在主屏幕上打开扫描器。
2. 将条形码对准取景框。应用会在 Open Food Facts（预包装产品的协作式数据库）中查找该产品，用美国农业部（USDA）的官方数据补充维生素和矿物质，并与欧盟 RASFF（食品和饲料快速预警系统）的警报进行比对。
3. 您会看到产品卡片，其中包含热量、评分、过敏原和饮食兼容性。

如果数据库中没有该产品，请点击拍照获取 AI 估算。估算结果始终会标注为AI 估算，未经验证。

给菜肴拍照

点击拍照，在光线良好的环境下让整道菜完整入镜，然后按拍摄。AI 会识别食物，并估算份量和营养成分。同样的方法也适用于即食餐、食材和餐厅菜单。

用语音说出来

点击顶部栏中的麦克风，例如说“150 克意面”。应用会理解名称和数量，并把这条记录添加到您的日记中，全程无需触摸屏幕。您也可以直接输入同样的文字。

收藏

经常吃的餐食可以通过结果卡片上的星标保存。在收藏中，一点即可再次找到它们，可按最常用或最近排序，并显示使用次数。您可以把它们加入购物清单，或将其移除。

3. 日记

在 iPhone 1.1 版中，用 + 和 − 调整当前日期的饮水量。语音指令中的数字没有单位时，应用会要求确认。冰箱食材生成并保存的食谱可在减少浪费的食谱栏目中找到。

日记汇集了您记录的所有内容，并显示当天的总热量和宏量营养素。可以在日、周和月之间切换，点击日历上的日期即可回看过去。

记录饮水

饮水框显示您已经喝了多少水：点击 + 添加一杯（250 毫升）。您可以通过语音指令和营养教练自定义饮水量。 要比较不同日期的饮水量，请查看饮水量图表。

4. 读懂分析结果

每个扫描或拍照的食物都会生成一张卡片。以下是阅读方法：

• 健康评分（0–100）：对该食物的综合评价。
• Nutri-Score A–E：颜色等级，从最好（A）到最差（E）。
• NOVA 分级：食物的加工程度（例如加工食品或超加工食品）。
• 饮食标签：纯素、素食、有机等，并显示数据来源。
• 宏量营养素和微量营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维，以及 13 种维生素和矿物质，以占欧洲参考值的百分比表示。
• 过敏原、添加剂、盐和血糖指数显示在下方的各个框中。
• 更健康的替代品：当某产品得分较低时，会推荐最多三个同类别、评分相同或更高的产品。

食品安全警报

产品还会与欧盟委员会 RASFF（食品和饲料快速预警系统）的警报进行比对。如果发现匹配，您会收到视觉和语音警告。 请务必核对包装上的批号：警报可能只涉及部分批次，因此该警告只是提醒您核实，并不表示您的产品一定受到影响。

5. 过敏、不耐受和饮食方案

根据个人设置和现有数据接收提示。请始终查看包装上的配料及可能含有的微量成分。 缺少过敏原数据时，应用会提示。在餐厅请向工作人员确认。照片或语音估算无法确认配料或微量残留。

过敏和不耐受

在我的过敏/不耐受中，勾选适用于您的项目并点击保存。FoodRay AI 支持管理 17 项：镍、组胺、麸质（乳糜泻）、乳糖、乳蛋白、甲壳类、软体动物、鸡蛋、鱼、花生、大豆、坚果、芹菜、芥末、芝麻、亚硫酸盐和羽扇豆。您还可以添加自己的自定义过敏原。

每次扫描时，应用都会核对产品数据，如果有匹配项，会显示红色的警告 — 过敏原框。如果某产品缺少过敏原数据，应用会提醒您，而不是给出“安全”的结论。

饮食方案

在饮食方案中，您最多可以选择九种：纯素、素食（可选择排除鸡蛋或乳制品）、生酮、无麸质、无乳糖、地中海、原始人、高蛋白和低热量。每次扫描时，应用都会检查兼容性，并在黄色的饮食方案框中标出冲突。教练在回答时也会考虑您的饮食。

6. AI 教练

营养教练不是普通的聊天机器人：它依据您最近 7 天的真实日记、您的目标、体重趋势和当前饮食方案来回答。您可以用文字提问，也可以点击点击说话直接和它交谈。

• 每周摘要：每周教练都会主动给您发送一份个性化总结，无需您提出请求。
• 餐厅菜单：点餐前用聊天中的相机按钮拍下菜单，教练会为您当天推荐最合适的选择。
• Energy & Focus Predictor：根据您所吃食物的推测血糖负荷，估算未来两小时内精力或注意力下降的风险。
• 对话：查找您与教练的过往聊天记录。

7. 冰箱、小票、购物清单和预算

在 iPhone 1.1 版中，保存小票前请核对识别出的条目和价格。如果服务未响应，请重试。

冰箱扫描和零浪费食谱

用冰箱扫描拍下冰箱内部或您的食材。AI 会列出它识别到的东西，并利用您现有的食材推荐零浪费食谱。缺少的食材可以一键加入购物清单。

小票分析

用小票分析拍下您的小票：支持多页小票。应用会读取商品、识别商店，并为您的整篮商品给出综合评分，同时逐项标出过敏原。点击新建即可分析另一张小票。

购物清单

购物清单汇集了您手动添加、通过语音、来自食谱以及来自扫描的内容。买到后可勾选，用垃圾桶图标删除，也可以分享清单，并一眼看到每个产品的 Nutri-Score。

食品支出与月度预算

在日记中打开食品详情，点击价格旁的铅笔图标。输入金额和店铺，核对日期，并注明商品是否在促销。如果已经购买，请打开我已购买，然后保存价格。

在食品支出中打开购买记录，在日历中选择日期，即可查看购买记录和支出总额。在预算中点击铅笔图标设置每月上限。这里会显示已花金额、剩余预算、月底支出预测和每周支出。

8. 目标、趋势和健康

营养目标

设置每日热量、蛋白质、碳水化合物和脂肪的百分比（总和必须为 100%）以及您当前的体重。您的热量目标可以根据真实的体重趋势每周重新校准，而不是依赖一次性的计算。

营养趋势和体重记录

营养趋势提供 7、14 或 30 天的报告：每日热量与目标的对比、宏量营养素分布、微量营养素以及 Nutri-Score 等级。体重记录以图表显示您的体重，并可添加一次测量；在 Android 上还可以从 Health Connect 导入。

查看饮水量趋势

在营养趋势中向下滚动到每日饮水量图表，即可查看所选时段内每天记录的饮水量。 要记录饮水，请返回日记。

体育活动

记录您的锻炼，并选择计算方式：固定预算保持您的每日热量不变，消耗累加则把您消耗的热量加到预算中。

断食计时器

选择一种方案（例如 16:8、18 或 20 小时），点击开始断食，计时器就会开始倒计时。时段结束时您会收到通知，也可以设置系统闹钟，断食记录会保存您的每次断食。

经期日历

这是一项可选功能：您输入周期数据，应用会显示当前阶段和估算的易孕期。这属于敏感类健康数据，仅在您明确同意后才会使用，您可以随时撤回同意。这些数值只是估算，不是医疗手段，也不是避孕方法。

小组件和快捷方式

9. 语音控制

顶部栏中的麦克风在每个界面都可使用。您可以用它打开日记、记录一杯水、向购物清单添加商品、分享卡片或向教练提问，全部通过语音完成。

• 应用支持 11 种语言的语音对话：意大利语、英语、法语、德语、西班牙语、阿拉伯语、中文、日语、韩语、俄语和希伯来语。
• 随着使用，应用会学习您常用的说法，每次使用时都会减少 AI 调用。已学习的短语数量可在用量与账单中查看。
• 在设置中，您可以开启或关闭语音讲解，并重置语音说明。

语音识别由您手机的操作系统提供：根据您的设备和设置，音频可能在设备上处理，也可能在平台的服务器上处理，具体见 Apple 和 Google 的隐私信息。

10. 设置和备份

从菜单中打开设置。

• 选择语言和单位（15 种计量单位）。
• 语音讲解和重置语音说明。
• 屏幕方向：选择您偏好的显示方向：竖屏或横屏。
• 侧边菜单：选择将菜单显示在右侧或左侧（方便左手用户使用）。
• 数据管理与备份：保存数据的本地副本、恢复数据，以及开启或关闭自动备份。

更换手机，即使在iPhone和Android之间

自动备份只在各自的平台内有效（iPhone使用iCloud，Android使用Google云端硬盘），因此无法把数据从iPhone转移到Android手机，反之亦然。此时请使用跨平台导出：它会生成一个文件，无论新手机使用什么系统，都可以导入。

1. 在旧手机上打开设置 → 导出和导入数据，点按导出为iOS/Android格式。
2. 把文件保存或发送到新手机可以访问的位置（例如你的云存储，或发给自己的电子邮件）。
3. 在新手机上安装FoodRay AI，打开设置 → 导出和导入数据，点按从iOS/Android导入并选择该文件。

11. 用量、订阅和账单

从菜单中打开用量与账单，即可查看您的 AI 分析次数并管理套餐。

• 欢迎礼包：20 次分析，每个账户仅发放一次，不会重新发放。
• 免费套餐：每月 5 次分析，不可结转。
• 按月和按年订阅：每月 500 次分析。只要订阅保持有效，未用完的次数会转入下个月，最多 250 次。
• 翻译始终免费，不消耗分析次数。
• 该界面会显示您在每项活动上用了多少次分析（食物分析、语音、教练、小票等），以及下次重置的日期。

订阅、恢复、取消

• 订阅分为按月或按年，自动续订，并通过 App Store 或 Google Play 付款。
• 一个订阅只关联一个 FoodRay 账户。如果您重新安装应用或更换手机，请使用同一账户登录，并在 iPhone 上使用恢复购买。
• 取消方法：iPhone：设置 → 您的姓名 → 订阅 → FoodRay。Android：Google Play → 个人资料图标 → 付款和订阅 → 订阅 → FoodRay。取消在您已付费周期结束时生效。
• 退款由 Apple（reportaproblem.apple.com）或 Google Play（订单记录）处理。

12. 账户、隐私和数据删除

• 退出登录位于菜单中。您可以使用注册时相同的方式重新登录。
• 删除账户和数据：设置 → 账户和用户资料 → 删除账户和数据。该操作立即生效，会删除您的本地数据、备份、已学习的语音短语和登录账户。它不会取消有效的订阅（请先在应用商店中取消），未使用的分析次数也无法恢复。
• 完整说明请见隐私政策。

13. 说明和故障排除

• 应用无法识别照片或语音录入：请检查网络连接，在光线良好的环境下拍摄菜肴，并靠近麦克风说话。
• AI 分析次数已用完：请在用量与账单中查看下次重置的日期。
• 某个数值或产品看起来不对：来自公开来源的数据可能有误；请核对标签并向我们反馈。
• 订阅没有显示：请使用购买时的账户登录，并使用恢复购买（iPhone）。